La estrecha relación entre las intolerancias alimentarias y la Navidad.

Comienza la época del año en la que más asistimos a eventos, fiestas, almuerzos y cenas, donde por norma general no reparamos en la calidad o en la cantidad de los alimentos que consumimos.  Esta ingesta de nutrientes, normalmente en exceso, puede generar síntomas como pesadez estomacal, dolor abdominal o náuseas. Puede que esta sintomatología…